Pastel de lentejas y papa

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Pastel de lentejas y papa. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Pastel de lentejas y papa is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Pastel de lentejas y papa is something which I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Pastel de lentejas y papa, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pastel de lentejas y papa delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Pastel de lentejas y papa using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

Estamos acostumbrados al tradicional pastel de carne con papa, que en especial, cuando comienza el tiempo más frío, empezamos a extrañar, luego de los meses cálidos donde las ensaladas y tartas suelen dominar nuestro menú. Esta versión es la vegetariana, de este plato tradicional en donde la carne picada es reemplazada por unas ricas lentejas. Si no lo probaste nunca, anímate! E incorpóralo a tu #menusemanal

Ingredients and spices that need to be Take to make Pastel de lentejas y papa:

1. 1 taza lentejas
2. 3 papas (o puré)
3. 1 cebolla
4. 1 Morrón
5. 1 zapallito
6. c/n Aceite
7. Condimentos (sal, pimienta, curry, nuez moscada)
8. 1 chorrito leche (para el puré)
9. Aceitunas (opcional)

Instructions to make to make Pastel de lentejas y papa

1. Vamos a hacer el puré. Pelar y cortar las papas en cubos, poner a hervir hasta que estén blandas, colar, y pisar haciendo un puré. Agregar un chorrito de leche, un chorrito de aceite. Sugiero agregar los condimentos como último paso ya que si la preparación de lentejas te queda muy condimentada, el puré puede compensarlo con pocos condimentos, o viceversa.
2. En una olla, poner a hervir las lentejas. Una taza de lentejas por dos de agua. Yo no las remojo la noche previa porque nunca sé que voy a cocinar. Te aseguro que no hay problema y quedan muy ricas igual. Agregá una cucharadita de sal, y te recomiendo también una cucharada colmada de curry. Cocina a fuego medio, revolviendo de vez en cuando y vigilando. En teoría, cuando se consuma toda el agua estarán listas. Si aún están duras, agrega un chorrito más de agua y cocina unos minutos más.
3. Mientras se hacen tus lentejas, pica la cebolla, el Morrón y el zapallito. Podes usar también cebolla de verdeo o puerro. De manera opcional podes cambiar el zapallito por zanahoria rallada o daditos de berenjena. Rehoga en una sartén y reservá.
4. Cuando tus lentejas estén listas, incorporalas con las verduras. Podrás agregar también aceitunas trozadas si es de tu gusto. Probá el sabor y agregá sal y pimienta a gusto.
5. En una fuente apta para horno o microondas (yo usé una cuadrada de 17 por 17 cm) arma la base con las lentejas y luego cubrí con el puré. Recordá condimentar el puré en base a como te quedó la preparación de lentejas. Si te quedó suave, anímate por ejemplo a darle un toque picante. La idea es que cuando lo termines de armar lo puedas calentar en horno o microondas antes de servir.
6. Espero que te guste y si es así, mostrame tu cooksnap y contame como te quedó 😊

As your experience as well as confidence grows, you will locate that you have much more all-natural control over your diet plan as well as adjust your diet to your individual tastes in time. Whether you wish to offer a recipe that utilizes less or more components or is a bit more or less zesty, you can make straightforward modifications to achieve this objective. To put it simply, begin making your recipes on schedule. As for fundamental food preparation skills for beginners you don't require to learn them however only if you grasp some easy cooking techniques.

This isn't a complete guide to quick as well as very easy lunch dishes yet its good food for thought. Hopefully this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your household without doing a lot of square meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this special food Recipe of Award-winning Pastel de lentejas y papa. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!